Diete si nutritie

19 iunie 2020
nautul

Nautul – beneficii, preparare si recomandari de consum

Nautul apartine familiei leguminoaselor. Boabele de naut sunt o sursa buna de proteine vegetale, fibre, vitamine si minerale. Afla care sunt beneficiile nautului, valorile nutritionale, cate […]
19 iunie 2020
Fructe permise in diabet

Fructe permise in diabet – recomandari si retete

Merele, afinele, ciresele, citricele se afla pe lista de fructe permise in diabet. Aflati mai multe despre recomandarile nutritionistilor adresate persoanelor care trebuie sa tina un […]
12 iunie 2020
dieta okinawa

Dieta Okinawa – principii, meniu, avantaje si dezavantaje

Dieta Okinawa este considerata secretul longevitatii centarilor din insula japoneza Okinawa. Adeptii acestui regim se bucura de viata lunga si sunt feriti de boli cardiovasculare, obezitate, […]
9 iunie 2020
smoothie-uri

Smoothie-uri – beneficii, riscuri, retete

Smoothie-urile sunt bauturi versatile in trend, usor de pregatit si care pot fi solutia pentru a consuma mai multe fructe si legume. Iata care sunt beneficiile […]
4 iunie 2020
Salata verde

Salata verde – beneficii, calorii, contraindicatii

Salata verde este una dintre cele mai sanatoase legume de pe planeta. Bogata in vitamine, minerale si fibre, dar foarte scazuta in calorii, salata verde poate […]
25 mai 2020
Scaderea tensiunii arteriale

Scaderea tensiunii arteriale – metode si sfaturi utile

Scaderea tensiunii arteriale presupune, in principal, modificarea stilului de viata si respectarea unei scheme de tratament prescrise de medic. Aflati mai multe despre metodele de reducere […]
19 mai 2020
rubarba

Rubarba – beneficii, retete, contraindicatii

Rubarba  sau revent – o „leguma regala”, foarte apreciata in gastronomia britanica si germana, cunoscuta si in tara noastra, mai ales in Ardeal. Insa cu totii […]
14 mai 2020
pepene galben beneficii pentru sanatate

Pepene galben – beneficii si recomandari

🍈 Pepene galben  – este printre vedetele verii – si asta pentru ca are gust delicos, aroma unica si hidrateaza. In plus, contine numerosi nutrienti importanti […]
8 mai 2020
vinete beneficii

Vinete – beneficii, consum, recomandari

🍆 Vinete – alimente versatile, aromate, usor de introdus in dieta. Iata ce contin vinetele, ce beneficii au pentru sanatate si cum le pregatim pentru a […]
6 mai 2020
dieta pentru acnee

Dieta pentru acnee – indicatii si recomandari

Dieta pentru acnee – iata ce legatura exista intre unele alimente si acnee, ce alimente par sa fie benefice si ce alimente ar trebui limitate in […]
5 mai 2020
Dovlecelul

Dovlecelul – beneficii si mod de consum

Dovlecelul este un aliment extrem de apreciat pentru gust si beneficiile oferite sanatatii. Aflati ce substante nutritive exista in compozitia fiecarui soi de dovlecel si cum […]
30 aprilie 2020
murele

Mure – compozitie nutritiva si beneficii

Mure –  sunt un pachet de vitamine si minerale, cu beneficii pentru sanatate, pe langa aroma lor unica. Iata ce contin murele si cum putem beneficia […]
30 aprilie 2020
Dieta minune recomandata

Exista o dieta minune recomandata? – VIDEO

Dieta minune este o gaselnita de marketing. Dieta minune exista, dar este o succesiune de lucruri simple pe care trebuie sa le respecti zi de zi. […]
15 aprilie 2020
drojdia

Drojdia – mod de utilizare si beneficii

Drojdia este unul dintre produsele cele mai cumparate in perioada aceasta. Iata ce rol are, de cate tipuri poate fi, ce beneficii poate avea si cum […]
14 aprilie 2020
Castravetele

Castravetele – beneficii si utilizari

Castravetele este apreciat pentru gustul proaspat si racoritor, fiind inclus in salate asortate sau consumat ca atare in diverse forme. Continutul de apa si nutrientii unici […]
6 aprilie 2020
morcovi beneficii

Morcovi – compozitie nutritiva si beneficii

Morcovi – printre cele mai consumate legume, dupa cartofi. Iata ce contin, ce elemente sunt responsabile de culoarea portocalie, ce beneficii aduc sanatatii si cum ii […]
3 aprilie 2020
Urzica

Urzica – moduri de utilizare si beneficii

Urzica este o planta cu multiple utilizari in fitoterapie. La mare cautare primavara, urzicile sunt consumate ca alimente benefice pentru detoxifierea organismului si mentinerea sanatatii sangelui. […]
2 aprilie 2020
uleiul de palmier

Uleiul de palmier – toxic sau benefic pentru sanatate

Uleiul de palmier este unul dintre cele mai consumate, dar si cele mai controversate uleiuri vegetale la nivel mondial. Sunt studii care sustin beneficiile uleiului de […]
2 aprilie 2020
Piperul

Piperul – beneficii pentru sanatate si utilizari

Piperul este un ingredient de baza in gastronomia mondiala. Celebrul condiment este apreciat si pentru efectele benefice asupra sanatatii. Aflati mai multe despre beneficiile si proprietatile terapeutice […]
1 aprilie 2020
Ardeiul gras

Ardeiul gras – beneficii, consum si efecte adverse

Ardeiul gras este o sursa buna de vitamina C, betacaroten si alti antioxidanti. Beneficiile consumului de ardei gras sunt numeroase: de la prevenirea racelilor sau reducerea […]
27 martie 2020
siropul de artar

Siropul de artar – ce contine si cum se foloseste

Siropul de artar este adesea prima alegere ca topping pentru clatite. Iata ce contine siropul de artar, cum il alegem, cum il folosim si cum il […]
27 martie 2020
jurnalul alimentar

Jurnalul alimentar – cand e indicat si ce beneficii are

Jurnalul alimentar poate fi o solutie eficienta si la indemana oricui pentru a adopta un stil alimentar sanatos, pentru a constientiza tot ce tine de alimentatie […]
24 martie 2020
Visine

Visine – compozitie, beneficii, recomandari

Visinele sunt fructe bogate in nutrienti importanti, antioxidanti si vitamina C. Aflati ce vitamine si minerale contin visinele, care sunt beneficiile consumului de visine si cum […]
18 martie 2020
Portocala

Portocala – beneficii pentru sanatate

Portocala – cel mai popular fruct exotic, are numeroase beneficii pentru sanatate datorita combinatiei speciale de vitamine, minerale, antioxidanti si fibre. Afla totul despre valorile nutritionale ale […]
17 martie 2020
Turmericul

Turmericul – beneficii si utilizari ale curcumei

Turmericul (Curcuma longa) este o planta din care se obtin diverse suplimente alimentare si condimente utilizate in gastronomie. Extractul de turmeric contine curcumina, una dintre cele mai […]
11 martie 2020
uleiul de macadamia

Uleiul de macadamia – beneficii si utilizari

Uleiul de macadamia, considerat un elixir de frumusete, ajuta la combaterea ridurilor, petelor, vergeturilor, celulitei, fiind folosit cu succes atat pentru ingrijirea pielii, cat si a […]
10 martie 2020
Mango

Mango – compozitie, beneficii si utilizari

Mango este un fruct exotic savuros, bogat in fibre, vitamine si minerale. Are efecte benefice asupra digestiei, intareste sistemul imunitar, protejeaza vederea, inima, vasele de sange, contribuie […]
9 martie 2020
Siropul de agave

Siropul de agave – utilizare, beneficii si contraindicatii

Siropul de agave este un indulcitor natural, produs din mai multe specii de agave, utilizat adesea ca alternativa la zahar. Aflati ce contine nectarul de agave, […]
6 martie 2020
Dieta Sirtfood

Dieta Sirtfood – principii si beneficii

Dieta Sirtfood se bazeaza pe consumul de alimente care contin sirtuina, o proteina ce joaca un rol important in controlarea metabolismului celulelor. Afla cum poti urma […]
5 martie 2020
dieta zone

Dieta Zone – principii, meniuri si rezultate

Dieta Zone, creata initial pentru a combate inflamatia, a devenit in scurt timp una dintre cele mai populare diete de slabire. Este un regim echilibrat care […]

Exista dieta ideala? – totul despre diete
Multi isi doresc – si consuma mult timp si bani cautand – programul perfect de alimentatie. Aceasta dieta ideala ar trebui sa asigure o sanatate excelenta, dinamism, forta si rezistenta la boli. Ar trebui sa intarzie imbatranirea si sa va mentina greutatea perfecta. Exista un astfel de program de alimentatie? Probabil ca nu. Ne­voile dumneavoastra nutritionale sunt diferite in diferite stadii ale vietii si se pot modifica in cazul in care suferiti de o boala cronica.

Fiecare om are propria suscepti­bilitate la boli, determinata genetic, asa incat, diverse componente alimentare – de exemplu, sarea sau grasimile – prezinta riscuri diferite pentru oameni diferiti.  De asemenea, alimentatia va poate fi influentata de diverse intolerante sau alergii alimentare. in plus, cultura, obiceiurile din familie, credintele religioase si morale, ca si costul si disponibilitatea alimen­telor va influenteaza alegerile alimentare. Oamenilor le plac alimente diferite si prepara acelasi aliment in moduri diferite.

Desi nu exista o dieta perfecta pentru toti, unele principii de selectare a alimentelor se aplica majoritatii oamenilor. Un program de alimentatie sanatos poate fi conceput in mai multe moduri. Acest tip de program este de obicei prezentat sub forma unei pira­mide, in care alimentele care trebuie consumate cel mai mult formeaza baza. Probabil ca cea mai familiara piramida de acest tip va este Piramida Ghid – Alimentar .

In plus fata de piramida care a stat la baza, specialistii nutritionisti si in probleme de sanatate au elaborat o serie de alte piramide alimentare care sa reflecte alte moduri sana­toase de alimentatie. De asemenea, au fost elaborate piramide pentru copiii mici si pentru persoanele cu varsta peste 70 de ani.

Diversele piramide ghid – ali­mentar prezentate mai jos au multe in comun si puteti folosi pe oricare ca baza pentru o alimentatie sana­toasa. Ele respecta ultimele reco­mandari nutritionale si se bazeaza toate pe principiile varietatii ali­mentelor, controlul dimensiunilor portiilor si consumului moderat.

Pentru a vedea cat de mult se deosebeste dieta dumneavoastra de cea recomandata de piramide, tineti un jurnal alimentar timp de cateva zile. Apoi comparati: cat din dieta dumneavoastra provine din alimentele de la baza piramidei si cat din cele din varf. Daca ponderea este prea mare spre varf, croiti-va drum spre baza facand schimbari mici, gradate, de tipul: mancati mai multe legume, fructe si cereale integrale, si limitati consumul de grasimi si dulciuri.