Diete si nutritie

12 iulie 2019
dieta cu cartofi

Dieta cu cartofi – principii si recomandari

Dieta cu cartofi este o dieta pe termen scurt, care promite o scadere rapida a kilogramelor nedorite. Aflati care sunt principiile acestei diete, dar si exemple […]
11 iulie 2019
studiul china

Cartea „Studiul China”

Cartea „Studiul China” – Iata care sunt ideile de la baza acestei carti, ce idei si principii alimentare sustine, cum este structurata si cine sunt autorii […]
11 iulie 2019
consumul fructului de rodie

Rodie – beneficii, proprietati si consum

Rodie – un fruct deosebit de delicios, care contine multe vitamine si are proprietati antioxidante, antivirale si anti-tumorale. Aflati care sunt beneficiile fructului de rodie din […]
6 iulie 2019
fulgi de ovaz

Fulgi de ovaz – beneficii si contraindicatii, reguli de consum

Fulgi de ovaz – cereale integrale fara gluten bogate in vitamine,  minerale, fibre si antioxidanti, care ajuta la scaderea in greutate, reduc nivelul zaharului din sange […]
5 iulie 2019
dieta indiana

Dieta indiana – principii si rezultate

Dieta indiana are la baza un concept conform caruia nivelul de grasime din corp, dar si numarul de kilograme vor fi reduse vizibil in numai sapte […]
3 iulie 2019
migdale

Migdale – beneficii, proprietati, recomandari

Migdale – fructe acoperite in coaja lemnoasa provenite din pomii fructiferi, ce poarta numele de migdali. Migdalele sunt bogate in grasimi sanatoase, antioxidanti, minerale si multe […]
1 iulie 2019
telina

Telina – beneficii, proprietati, retete sanatoase

Telina este cunoscuta ca fiind atat o planta medicinala, cat si o leguminoasa care ajuta la scaderea nivelului de colesterol, la scaderea in greutate, detoxifiaza organismul […]
30 iunie 2019
piramida alimentara

Piramida alimentara – grupe de alimente

Piramida alimentara este un ghid cu informatii alimentare de baza pentru o dieta optima. Iata ce inseamna fiecare treapta a piramidei si care sunt pasii pentru […]
29 iunie 2019
kale

Kale – beneficii, recomandari, retete sanatoase

Kale sau Brassica oleracea este un tip de varza bogata in nutrienti benefici pentru sanatatea pielii, a parului si a sistemului osos.  Totodata, continutul crescut de […]
29 iunie 2019
cirese

Cirese – beneficii si proprietati

Cirese – unele dintre cele mai delicioase si iubite fructe ale verii, care contin o multime de vitamine, minerale si antioxidanti. Aflati care sunt beneficiile consumului […]
29 iunie 2019
fructele goji compozitie nutritiva

Fructele Goji – proprietati, beneficii si consum

Fructele Goji sunt bogate in vitamine, minerale si compusi fitochimici. Iata ce proprietati si beneficii au aceste fructe, cum se pot consuma si ce contraindicatii exista […]
28 iunie 2019
sparanghel

Sparanghel – compozitie, beneficii si consum

Sparanghel – numit si „hrana regilor”, este un aliment suculent si cu aroma unica, si in plus are numeroase beneficii pentru sanatate. Iata care sunt beneficiile […]

Exista dieta ideala? – totul despre diete
Multi isi doresc – si consuma mult timp si bani cautand – programul perfect de alimentatie. Aceasta dieta ideala ar trebui sa asigure o sanatate excelenta, dinamism, forta si rezistenta la boli. Ar trebui sa intarzie imbatranirea si sa va mentina greutatea perfecta. Exista un astfel de program de alimentatie? Probabil ca nu. Ne­voile dumneavoastra nutritionale sunt diferite in diferite stadii ale vietii si se pot modifica in cazul in care suferiti de o boala cronica.

Fiecare om are propria suscepti­bilitate la boli, determinata genetic, asa incat, diverse componente alimentare – de exemplu, sarea sau grasimile – prezinta riscuri diferite pentru oameni diferiti.  De asemenea, alimentatia va poate fi influentata de diverse intolerante sau alergii alimentare. in plus, cultura, obiceiurile din familie, credintele religioase si morale, ca si costul si disponibilitatea alimen­telor va influenteaza alegerile alimentare. Oamenilor le plac alimente diferite si prepara acelasi aliment in moduri diferite.

Desi nu exista o dieta perfecta pentru toti, unele principii de selectare a alimentelor se aplica majoritatii oamenilor. Un program de alimentatie sanatos poate fi conceput in mai multe moduri. Acest tip de program este de obicei prezentat sub forma unei pira­mide, in care alimentele care trebuie consumate cel mai mult formeaza baza. Probabil ca cea mai familiara piramida de acest tip va este Piramida Ghid – Alimentar .

In plus fata de piramida care a stat la baza, specialistii nutritionisti si in probleme de sanatate au elaborat o serie de alte piramide alimentare care sa reflecte alte moduri sana­toase de alimentatie. De asemenea, au fost elaborate piramide pentru copiii mici si pentru persoanele cu varsta peste 70 de ani.

Diversele piramide ghid – ali­mentar prezentate mai jos au multe in comun si puteti folosi pe oricare ca baza pentru o alimentatie sana­toasa. Ele respecta ultimele reco­mandari nutritionale si se bazeaza toate pe principiile varietatii ali­mentelor, controlul dimensiunilor portiilor si consumului moderat.

Pentru a vedea cat de mult se deosebeste dieta dumneavoastra de cea recomandata de piramide, tineti un jurnal alimentar timp de cateva zile. Apoi comparati: cat din dieta dumneavoastra provine din alimentele de la baza piramidei si cat din cele din varf. Daca ponderea este prea mare spre varf, croiti-va drum spre baza facand schimbari mici, gradate, de tipul: mancati mai multe legume, fructe si cereale integrale, si limitati consumul de grasimi si dulciuri.