Diete si nutritie

14 aprilie 2021

Ortorexia – ce este, cauze, simptome, tratament

Ortorexia (numita si ortorexia nervoasa) se refera la o preocupare excesiva si obsesiva pentru o alimentatie sanatoasa. Cum recunoastem ortorexia, ce implicatii poate avea pentru sanatate […]
29 martie 2021
nuca de cocos beneficii si consum

Nuca de cocos – beneficii si recomandari de consum

Nuca de cocos contine o cantitate crescuta de nutrienti si poate avea o serie de beneficii pentru sanatate. Iata care sunt acestea, precum si recomandari de […]
26 martie 2021

Scaderea in greutate – implicatii psihologice

Scaderea in greutate este de cele mai multe ori o adevarata provocare, mai ales atunci cand ai incercat de mai multe ori sa slabesti si nu […]
22 februarie 2021
ceai Oolong beneficii si recomandari

Ceai Oolong – beneficii si recomandari

Ceai Oolong – iata ce este acest tip de ceai, ce elemente nutritive contine, ce beneficii poate avea pentru sanatate, precum si recomandari de alegere, preparare […]
20 februarie 2021
somon beneficii si compozitie

Somon – beneficii, compozitie nutritiva, consum

Somon – iata ce elemente nutritive contine acest tip de peste, beneficii posibile pentru sanatate, precum si cateva sfaturi de alegere si consum. Cuprins: 1. Ce […]
20 februarie 2021
dieta de eliminare

Dieta de eliminare – cand este recomandata

Dieta de eliminare are scopul de a ne ajuta sa identificam anumite alimente sau grupe de alimente care provoaca simptome digestive si nu numai. Iata care […]
13 februarie 2021
kiwi compozitie nutritiva si beneficii

Kiwi – compozitie, beneficii, consum

Kiwi – un fruct exotic aromat, delicios si nutritiv – iata ce elemente nutritive contine si ce posibile beneficii poate avea asupra sanatatii. Cuprins: 1. Kiwi […]
28 ianuarie 2021
semintele de pin

Semintele de pin – beneficii, proprietati, recomandari

Semintele de pin sunt importante surse de proteine, grasimi sanatoase, fibre, vitamine, calciu, magneziu si alte substante nutritive. Afla totul despre beneficii seminte de pin si […]
27 ianuarie 2021
alimentele prajite riscuri pentru sanatate

Alimentele prajite – riscuri pentru sanatate

Alimentele prajite – o portie de cartofi prajiti deliciosi si crocanti – poate fi greu de refuzat. Insa, e important sa stii care sunt riscurile asociate […]
26 ianuarie 2021
consumul de fructe

Reguli pentru consumul de fructe – cand si cum mancam fructele

Consumul de fructe – reprezinta o recomandare importanta in cadrul unui stil de viata sanatos. Insa este bine sa respectam o serie de reguli cand consumam […]
12 ianuarie 2021
regim alimentar pentru ficat

Regim alimentar pentru ficat – sfaturi si recomandari

Regim alimentar pentru ficat – iata ce alimente sunt recomandate persoanelor care prezinta boli de ficat. Cuprins: Rolul alimentatiei in bolile de ficat Top 10 alimente […]
14 decembrie 2020
regimul alimentar in gastrita

Regimul alimentar in gastrita

Un prim pas in tratarea si gestionarea gastritei este alimentatia. Iata ce implica regimul alimentar in gastrita, alimente permite si alimente contraindicate. Cuprins: 1. Ce este […]
28 noiembrie 2020
postul intermitent

Postul intermitent – beneficii, recomandari

Postul intermitent – afla care sunt principiile acestui trend in nutritie si fitness, care sunt beneficiile si contraindicatiile, precum si cele mai cunoscute metode de post […]
30 octombrie 2020
legume si fructe congelate

Legume si fructe congelate – sanatoase sau nu?

Legume si fructe congelate – se pastreaza nutrientii in urma congelarii sau nu? Cat de sanatoase sunt legumele si fructele congelate si ce beneficii au? Afla […]
30 octombrie 2020
alimente bogate in vitamina D

TOP 10 Alimente bogate in vitamina D – recomandari si sfaturi

Alimente bogate in vitamina D – iata ce alimente este bine sa incluzi in dieta pentru a-ti asigura doza zilnica recomandata de vitamina D. Supranumita „vitamina […]
9 octombrie 2020
paine cu maia

Paine cu maia – ce este si ce beneficii are

Paine cu maia – o alternativa la painea cu drojdie din comert – folosita inca din cele mai vechi timpuri. Iata ce este maiaua si cum […]
22 septembrie 2020
gutui

Gutui – compozitie nutritiva si beneficii

Gutui – fructe de toamna, bogate in nutrienti – iata ce vitamine si minerale contin gutuile, ce beneficii au pentru sanatate si recomandari de consum. Cuprins: […]
15 septembrie 2020
Acidul cafeic

Acidul cafeic – beneficii, proprietati si surse naturale

Acidul cafeic este o substanta chimica care se gaseste in multe plante si alimente. Cafeaua este sursa principala de acid cafeic din alimentatia omului. Aflati mai […]
7 septembrie 2020
Stafidele

Stafidele – beneficii si utilizare

Stafidele sunt dulci si au un continut ridicat de zahar si calorii, dar sunt benefice pentru sanatate atunci cand sunt consumate cu moderatie. Stafidele pot sustine […]
4 septembrie 2020
Cimbrul

Cimbrul – valori nutritionale, beneficii si utilizari

Cimbrul este o planta aromatica folosita de obicei in gastronomie, dar este cunoscuta si pentru proprietatile sale medicinale. Aflati mai multe despre beneficiile cimbrului pentru sanatate […]
3 septembrie 2020
Conopida

Conopida – compozitie, beneficii si consum

Conopida este o leguma crucifera bogata in fibre alimentare, vitamine, minerale si fitonutrienti. Aflati mai multe despre beneficiile si proprietatile conopidei si cum poate fi consumata […]
28 august 2020
orarul meselor sau mesele zilei

Mesele zilei – orar de mese si dieta echilibrata

Mesele zilei e bine sa respecte un anumit program, ce poate fi adaptat in functie de stilul de viata, preferintele si nevoile noastre. Iata cateva recomandari […]
27 august 2020
alimente cu calorii negative

Alimente cu calorii negative – cum te ajuta sa slabesti

Alimente cu calorii negative – includ alimente care, in timpul digestiei, consuma mai multa energie decat cea pe care o furnizeaza. In aceasta categorie predomina fructele […]
22 august 2020
mancatul emotional

Mancatul pe fond emotional – cauze si solutii eficiente

Mancatul pe fond emotional se refera la consumul de alimente atunci cand persoana e stresata sau resimte un disconfort emotional, pe care incearca astfel sa le […]
14 august 2020
lecitina

Lecitina – proprietati, beneficii si utilizare

Lecitina este o substanta grasa, utilizata de obicei sub forma de supliment alimentar sau ca ingredient atat in industria alimentara, cat si in industria cosmetica. Afla […]
14 august 2020
Rucola

Rucola – ce este, cum se mananca, beneficii si contraindicatii

Rucola este o leguma cu frunze verzi, plina de nutrienti si cu un continut mic de calorii. Rucola ofera numeroase beneficii: de la detoxifierea organismului, imbunatatirea […]
12 august 2020
dieta mind

Dieta MIND (dieta pentru incetinirea declinului cognitiv) – principii, meniu, beneficii

Dieta MIND a fost creata pentru a preveni dementa si declinul functiei cerebrale pe masura inaintarii in varsta. Cuprinde un plan alimentar alcatuit dupa dieta mediteraneana […]
10 august 2020
dieta BRAT pentru greata si diaree

Dieta BRAT (dieta pentru greata, varsaturi, diaree) – indicatii si contraindicatii

Dieta BRAT este indicata uneori pentru greata, varsaturi si diaree. Iata ce alimente cuprinde regimul alimentar BRAT, ce beneficii poate avea, dar si ce contraindicatii si […]
4 august 2020
Alimente pentru igiena orala

Alimente pentru igiena orala – permise si interzise

Pentru o buna sanatate orala, expertii recomanda evitarea alimentelor zaharoase, procesate, acide si bogate in carbohidrati, fara o valoare nutritionala semnificativa. Aflati care sunt cele mai […]
30 iulie 2020
uleiul de in

Uleiul de in – beneficii, utilizare, contraindicatii

Uleiul de in este considerat un superaliment, fiind folosit de mii de ani atat ca ulei comestibil, cat si ca tratament naturist. Afla totul despre ulei […]

Exista dieta ideala? – totul despre diete
Multi isi doresc – si consuma mult timp si bani cautand – programul perfect de alimentatie. Aceasta dieta ideala ar trebui sa asigure o sanatate excelenta, dinamism, forta si rezistenta la boli. Ar trebui sa intarzie imbatranirea si sa va mentina greutatea perfecta. Exista un astfel de program de alimentatie? Probabil ca nu. Ne­voile dumneavoastra nutritionale sunt diferite in diferite stadii ale vietii si se pot modifica in cazul in care suferiti de o boala cronica.

Fiecare om are propria suscepti­bilitate la boli, determinata genetic, asa incat, diverse componente alimentare – de exemplu, sarea sau grasimile – prezinta riscuri diferite pentru oameni diferiti.  De asemenea, alimentatia va poate fi influentata de diverse intolerante sau alergii alimentare. in plus, cultura, obiceiurile din familie, credintele religioase si morale, ca si costul si disponibilitatea alimen­telor va influenteaza alegerile alimentare. Oamenilor le plac alimente diferite si prepara acelasi aliment in moduri diferite.

Desi nu exista o dieta perfecta pentru toti, unele principii de selectare a alimentelor se aplica majoritatii oamenilor. Un program de alimentatie sanatos poate fi conceput in mai multe moduri. Acest tip de program este de obicei prezentat sub forma unei pira­mide, in care alimentele care trebuie consumate cel mai mult formeaza baza. Probabil ca cea mai familiara piramida de acest tip va este Piramida Ghid – Alimentar .

In plus fata de piramida care a stat la baza, specialistii nutritionisti si in probleme de sanatate au elaborat o serie de alte piramide alimentare care sa reflecte alte moduri sana­toase de alimentatie. De asemenea, au fost elaborate piramide pentru copiii mici si pentru persoanele cu varsta peste 70 de ani.

Diversele piramide ghid – ali­mentar prezentate mai jos au multe in comun si puteti folosi pe oricare ca baza pentru o alimentatie sana­toasa. Ele respecta ultimele reco­mandari nutritionale si se bazeaza toate pe principiile varietatii ali­mentelor, controlul dimensiunilor portiilor si consumului moderat.

Pentru a vedea cat de mult se deosebeste dieta dumneavoastra de cea recomandata de piramide, tineti un jurnal alimentar timp de cateva zile. Apoi comparati: cat din dieta dumneavoastra provine din alimentele de la baza piramidei si cat din cele din varf. Daca ponderea este prea mare spre varf, croiti-va drum spre baza facand schimbari mici, gradate, de tipul: mancati mai multe legume, fructe si cereale integrale, si limitati consumul de grasimi si dulciuri.