Diete si nutritie

1 octombrie 2019
Aspartamul

Aspartamul (E 951) – ce este, utilizare, efecte si riscuri asupra sanatatii

Aspartamul este un indulcitor artificial utilizat pe scara larga in alimentatie, mai ales in produsele light si bauturile carbogazoase fara zahar. Aflati din materialul urmator ce […]
27 septembrie 2019
ceaiul alb

Ceaiul alb – beneficii, proprietati si consum

Ceaiul alb este unul dintre cele mai valoroase sortimente de ceaiuri din intreaga lume, care contine multi nutrienti si protejeaza organismul de declansarea anumitor boli cronice. Afla din […]
26 septembrie 2019
ceaiul de hibiscus beneficii

Ceaiul de hibiscus – beneficii, recomandari, contraindicatii

Ceaiul de hibiscus are proprietati antiinflamatoare si este ideal pentru persoanele care au probleme cardiovasculare. Afla din urmatorul articol care sunt proprietatile hibiscusului, beneficiile, dar si […]
26 septembrie 2019
alune

Alune – beneficii, proprietati, contraindicatii

Alune – fructe oleaginoase sau leguminoase, bogate in proteine si grasimi sanatoase. Afla din urmatorul articol ce contin alunele, care sunt beneficiile si proprietatile terapeutice, dar si […]
20 septembrie 2019
seminte de susan

Seminte de susan – compozitie, beneficii si consum

Seminte de susan – sursa buna de vitamine, minerale, fibre, grasimi sanatoase si proteine. Adaugarea semintelor de susan in salate ajuta organismul sa absoarba fitonutrientii din […]
12 septembrie 2019
dieta DASH

Dieta DASH – reguli, beneficii pentru inima, meniuri pe zile

Dieta DASH este conceputa pentru a preveni hipertensiunea arteriala prin modificarea obiceiurilor alimentare catre consumul de alimente delicioase, dar sanatoase. Aflati din urmatorul articol care sunt […]
30 august 2019
Alimentatia copilului

Alimentatia copilului – reguli de baza

Alimentatia copilului reprezinta una dintre principalele preocupari ale parintilor. Aflati din materialul urmator care sunt cele mai importante reguli de baza privind alimentatia copilului. Cuprins: Informatii […]
28 august 2019

Efectul yo-yo – ce este si cum iti afecteaza sanatatea

Efectul yo-yo descrie fenomenul de ciclicitate cand vine vorba de pierderea in greutate, de la slabire, pana la acumularea kilogramelor pierdute pe parcursul unei diete. Aflati […]
27 august 2019
ceaiul matcha

Ceaiul matcha – beneficii, utilizare si preparare

Ceaiul matcha a devenit in ultimii ani o bautura populara, iar acest lucru se datoreaza multiplelor beneficii pe care le ofera organismului. Aflati din urmatorul articol […]
24 august 2019
grasimile trans

Grasimile trans – ce sunt si cum iti afecteaza sanatatea

Grasimile trans sunt o forma de grasimi nesaturate care duc la declansarea de anumite boli de inima, inflamatii si colesterol. Aflati din urmatorul articol unde se […]
24 august 2019
dieta cu supa de varza

Dieta cu supa de varza – principii, meniuri si rezultate

Dieta cu supa de varza va poate ajuta sa pierdeti pana la 10 kilograme intr-o singura saptamana. Aflati din urmatorul articol cum functioneaza aceasta dieta, care […]
22 august 2019
dieta cu ciuperci

Dieta cu ciuperci – principii, meniuri si retete, rezultate

Dieta cu ciuperci – dieta care va ajuta sa scapati de pana la 12 kilograme in aproximativ o luna. Aflati din urmatorul articol care sunt principiile […]

Exista dieta ideala? – totul despre diete
Multi isi doresc – si consuma mult timp si bani cautand – programul perfect de alimentatie. Aceasta dieta ideala ar trebui sa asigure o sanatate excelenta, dinamism, forta si rezistenta la boli. Ar trebui sa intarzie imbatranirea si sa va mentina greutatea perfecta. Exista un astfel de program de alimentatie? Probabil ca nu. Ne­voile dumneavoastra nutritionale sunt diferite in diferite stadii ale vietii si se pot modifica in cazul in care suferiti de o boala cronica.

Fiecare om are propria suscepti­bilitate la boli, determinata genetic, asa incat, diverse componente alimentare – de exemplu, sarea sau grasimile – prezinta riscuri diferite pentru oameni diferiti.  De asemenea, alimentatia va poate fi influentata de diverse intolerante sau alergii alimentare. in plus, cultura, obiceiurile din familie, credintele religioase si morale, ca si costul si disponibilitatea alimen­telor va influenteaza alegerile alimentare. Oamenilor le plac alimente diferite si prepara acelasi aliment in moduri diferite.

Desi nu exista o dieta perfecta pentru toti, unele principii de selectare a alimentelor se aplica majoritatii oamenilor. Un program de alimentatie sanatos poate fi conceput in mai multe moduri. Acest tip de program este de obicei prezentat sub forma unei pira­mide, in care alimentele care trebuie consumate cel mai mult formeaza baza. Probabil ca cea mai familiara piramida de acest tip va este Piramida Ghid – Alimentar .

In plus fata de piramida care a stat la baza, specialistii nutritionisti si in probleme de sanatate au elaborat o serie de alte piramide alimentare care sa reflecte alte moduri sana­toase de alimentatie. De asemenea, au fost elaborate piramide pentru copiii mici si pentru persoanele cu varsta peste 70 de ani.

Diversele piramide ghid – ali­mentar prezentate mai jos au multe in comun si puteti folosi pe oricare ca baza pentru o alimentatie sana­toasa. Ele respecta ultimele reco­mandari nutritionale si se bazeaza toate pe principiile varietatii ali­mentelor, controlul dimensiunilor portiilor si consumului moderat.

Pentru a vedea cat de mult se deosebeste dieta dumneavoastra de cea recomandata de piramide, tineti un jurnal alimentar timp de cateva zile. Apoi comparati: cat din dieta dumneavoastra provine din alimentele de la baza piramidei si cat din cele din varf. Daca ponderea este prea mare spre varf, croiti-va drum spre baza facand schimbari mici, gradate, de tipul: mancati mai multe legume, fructe si cereale integrale, si limitati consumul de grasimi si dulciuri.