Dieta cu supa de varza – principii, meniuri si rezultate

Dieta cu supa de varza va poate ajuta sa pierdeti pana la 10 kilograme intr-o singura saptamana. Aflati din urmatorul articol cum functioneaza aceasta dieta, care sunt principiile de urmat, dar si exemple de meniuri!

Cuprins:

1. Informatii generale

2. Principiile dietei cu supa de varza

3. Supa de varza pentru slabit – reteta

4. Exemple de meniuri

5. Rezultate

6. Avantaje si dezavantaje

Informatii generale

Dieta cu supa de varza este o dieta extrem de scazuta in grasimi, dar bogata in fibre si care dureaza sapte zile. In urma acestei diete veti putea slabi pana la sfarsitul celor sapte zile pana la 10 kilograme. Aceasta dieta cu supa de varza sau ciorba de varza este conceputa pentru a pierde un numar mare de kilograme, dar intr-un timp foarte scurt.

Asadar, persoanele care doresc sa slabeasca rapid, de exemplu pentru o ocazie speciala, cum ar fi o nunta, o petrecere deosebita sau un alt eveniment important, pot incerca dieta cu supa de varza. Tot ce aveti de facut este sa respectati planul dietei si principiile acesteia timp de o saptamana pentru a vedea rezultatele pe care vi le doriti.

Principiile dietei cu supa de varza

Program de 7 zile

Specialistii in nutritie avertizeaza ca aceasta dieta nu trebuie sa fie tinuta mai mult de o saptamana, deoarece puteti sa va confruntati cu diverse reactii secundare si anumite carenta nutritionale.

In dieta cu supa de varza trebuie sa respectati urmatoarele principii:

• Nu consumati mai mult de 1200 de calorii pe zi
• Alimentele care stau la baza dietei sunt varza, supa de varza (sau ciorba de varza), fructele cu un numar scazut de calorii si carnea slaba (pui, curcan, peste)
• Consumati o cantitate mare de apa de cel putin 2 litri pe zi
• Dupa ce ati terminat programul de 7 zile al dietei, introduceti alimentele restrictionate treptat pentru a evita ingrasarea sau efectul yo-yo.
• Sportul este extrem de important in aceasta dieta pentru ca ajuta la evitarea topirii masei musculare si totodata ajuta la eliminarea grasimilor si a tesutului adipos
• Aceasta dieta nu trebuie sa fie tinuta mai mult de 2 ori pe an

Calorii varza

100 de grame

Calorii: 31

Proteine: 1,6

Lipide: 0,2

Carbohidrati: 5,7

Fibre: 2

Supa de varza calorii

100 de grame

• Calorii: 40,2
• Proteine: 0,5
• Lipide: 3,2
• Carbohidrati: 3,5
• Fibre: 3

Ciorba de varza proaspata calorii

100 de grame

• Calorii: 31
• Proteine: 0,9
• Lipide: 2,1
• Carbohidrati: 3,1
• Fibre: 0

Dieta cu varza

Aflati din urmatorul material care sunt beneficiile si proprietatile consumului de varza atat in forma cruda, cat si gatita sau murata: Varza – beneficii si proprietati

Supa de varza dieta dukan

In mod obisnuit, consumul in cantitati mari de varza ne duce cu gandul la o dieta. Ciorba de varza este una dintre mesele cele mai importante pentru slabire, dar este atat de gustoasa ca nu veti simti deloc ca sunteti la dieta.

Iata cum puteti pregati dupa de varza dupa reteta din dieta Dukan:

Ingrediente:

• O varza medie
• O ceapa
• 2 morcovi
• un dovlecel
• ½ telina
• un ardei verde
• 2 – 3 rosii de marime medie
• 4 linguri de pasta de rosii
• 500 ml supa de carne (sau supa simpla fara carne)
• 250 ml de zeama de varza
• sare
• piper
• boia de ardei
• leustean
• patrunjel verde

Mod de preparare:

Pentru inceput, taiati legumele in cubulete, rondele si sub forma de fidea in cazul verzei. Apoi, puneti toate legumele (mai putin rosiile si dovlecelul) la foc intr-o oala cu un litru jumatate de apa, dupa care adaugati 500 ml de supa. Lasati sa fiarba toate legumele, iar dupa ce varza s-a inmuiat puteti sa adaugati si rosiile, dovlecelul si pasta de rosii. Condimentati cu sare si piper dupa gust si ½ lingurita de boia de ardei, apoi lasati compozitia sa mai fiarba pentru inca 15 minute. Dupa ce a fiert, se adauga la final zeama de varza, se lasa sa mai dea intr-o clocot, iar apoi puteti sa opriti focul si sa puneti deasupra putin patrunjel verde si leustean tocat. Acoperiti supa de varza cu capacul de la oala timp de 15 minunte, iar apoi puteti servi. Sa aveti pofta!

Supa de varza pentru slabit – reteta

Supa crema de varza dieta

Ingrediente:

• varza mica (aprox. 650 gr)
• un morcov
• ceapa
• un ardei gras
• foaie de dafin
• 3 linguri de faina de floarea soarelui (seminte rasnite)
• 3 crengute de cimbru de gradina
• ½ legatura de marar verde
• piper negru, macinat
• sare dupa gust

Mod de preparare:

Pentru inceput, se curata si se spala bine ceapa, morcovul, ardeiul si varza. Apoi, se vor taia toate legumele si se vor pune in oala pentru a fierbe impreuna cu foaia de dafin si cu crengutele de cimbru. Se adauga aproximativ un litru jumatate de apa si se lasa sa fiarba bine, apoi legumele se strecoara, pastrandu-se supa in care au fiert. Se vor lua foaia de dafin si betele crengutelor de cimbru, urmand apoi ca varza impreuna cu legumele fierte sa se puna intr-un blender. Se adauga treptat putina faina de floarea soarelui, putin piper negru macinat, sare si mararul care a fost bine spalat si maruntit dinainte. Se vor adauga 200 ml din supa in care au fiert legumele si se blenduiesc fin. In functie de consistenta dorita, puteti sa mai adaugati sau nu supa. Aceasta supa crema de varza se serveste calda sau la temperature camerei, cu putin marar crud. Sa aveti pofta!

Ciorba de varza dulce

Ingrediente:

• 2 cepe mari
• 2 ardei grasi
• 2 morcovi
• 500 grame de varza
• marar
• patrunjel
• un ardei iute (optional)
• 400 grame de rosii in suc propriu
• un litru de bors acru fiert
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se pune ceapa la incis in 2 linguri de ulei, dupa care se adauga morcovul, ardeii grasi maruntiti si se vor cali pentru aproximativ 3 minute. Se vor adauga 2 litri ede apa fierbinte peste legumele calite, iar apoi se va lasa compozitia din oala la fiert. Cand apa incepe sa clocoteasca se va adauga varza tocata, se amesteca usor cu celelalte legume si se va lasa la fiert timp de 5 minute. Dupa ce legumele s-au fiert, se adauga rosiile in suc propriu si se mai lasa pe foc pentru alte 10 minute. Adaugati apoi un litru de bors acru fier in prealabil, putin ardei iute numai daca doriti, patrunjelul si mararul tocat marunt, sare dupa gust, piper, iar apoi amestecati. Mai lasati ciorba de varza dulce inca 3 minute la foc, iar apoi puteti servi. Sa aveti pofta!

Supa de varza rosie dieta

Ingrediente:

• 6 cepe mari
• 2 ardei grasi
• varza tocata marunt
• conserva de rosii
• 4 tulpini de telina
• 6 morcovi feliati
• 2 cani de supa de ceapa
• patrunjel
• marar
• piper negru
• fasole verde taiata pe diagonala
• jumatate de ceasca de otet balsamic

Metoda de preparare:

Se vor fierbe toate legumele timp de aproximativ 10 minute pana cand ingredientele vor fi moi. Apoi, se va adauga piperul negru, patrunjelul sau mararul, dupa gust.

Dieta cu supa de varza rosie

• Ziua 1: Consumati supa de varza rosie toata ziua in orice cantitate. De asemenea, este permis consumul oricarui fruct, exceptand bananele
• Ziua 2: Supa de varza, legume fierte sau crude. Puteti consuma dupa-amiaza chiar si un cartof la cuptor cu putin unt
• Ziua 3: Pe langa supa de varza, aveti voie sa manancati fructe si legume, exceptand bananele si cartofii in ce-a de-a treia zi
• Ziua 4: In a patra zi, se vor bea maximum 8 pahare de lapte degresat si se vor mananca banane. De asemenea, se va consuma la pranz sau seara (dupa cum doriti) supa de varza
• Ziua 5: Este ziua in care puteti sa introduceti si carnea in dieta cu supa de varza. Dupa cum s-a mentionat in principiile dietei, puteti manca numai carne usoara, cum ar fi pui fara piele, curcan sau peste in jur 500 de grame. Nu uita sa consumati si cel putin un bol cu supa de varza
• Ziua 6: In cea de-a sasea zi, meniul va fi asemanator celui din ziua precedenta
• Ziua 7: In ultima zi, veti manca cel putin doua portii de supa de varza, iar la o masa este permis sa mancati o portie de orez brun fiert cu o friptura de pui

Exemple de meniuri

Iata un alt exemple de meniu pe care le puteti incerca in dieta cu supa de varza:

• Ziua 1: supa de varza si fructe care sa aiba un continut ridicat de apa ca pepene verde, pepene galben, piersici, insa bananele sunt interzise
• Ziua 2: supa de varza si multe legume preparate la gratar. Puteti opta pentru ardei gras, rosii, dovlecei si morcovi
• Ziua 3: in ce-a de-a treia zi veti manca supa de varza, iar intre mese puteti consuma fructe si legume (fara banane si cartofi)
• Ziua 4: in ce-a de-a patra zi este permis consumul unui cartof fiert sau pregatit la cuptor si o banana. Nu uita de supa de varza
• Ziua 5 si 6: in cele doua zile trebuie sa mancati numai supa de varza si 500 de grame de carne de pui la gratar sau la aburi la cina
• Ziua 7: in ultima zi, puteti consuma o portie de orez fiert si o portie de legume, dar nu uitati de supa de varza

Rezultate

Slabesti 7 kg in 7 zile

Deoarece dieta cu supa de varza contine un numar scazut de calorii, puteti slabi pana la 7 kilograme intr-o saptamana.

Dieta 7 zile 10 kg

Totodata, persoanele  care au de fel un metabolism rapid si care practica sport in general si mai ales in timpul dietei, pot sa slabeasca chiar pana la 10 kilograme intr-o saptamana.

Aflati din urmatorul material care sunt cele mai bune – Metode pentru reglarea metabolismului

Avantaje si dezavantaje

Avantaje dieta cu varza

• ajuta la scaderea rapida in greutate
• desi dieta poate fi urmata numai 7 zile este un bun prilej pentru a adopta un regim alimentar echilibrat si sanatos
• reorientarea obiceiurilor alimentare, prin renuntarea la alimentele de tip fast-food sau cele procesate
• potrivit studiilor de specialitate, legumele din familia Brassica ca varza, broccoli si conopida ajuta la prevenirea de cancer
• placerea de a consuma zilnic o supa sau o ciorbita racoritoare, sanatoasa si usoara

Dezavantaje dieta cu varza

• este posibil ca gustul ciorbitei sau supei de varza sa nu fie pe placul multor persoane, de aceea incercati inainte sa vedeti ce gust are, iar apoi stabiliti daca puteti sau nu sa urmati aceasta dieta cu varza
• provoaca dureri si crampe abdominale
• provoaca gaze intestinale
• provoaca balonari si in anumite cazuri diaree
• beneficiile dietei sunt pe termen scurt
• poate duce la modificari mari al nivelului de zahar din sange
• aceasta dieta nu este recomandata femeilor care sunt insarcinate sau care alapteaza

La fel ca alte diete de slabit, dieta cu supa de varza este benefica pentru persoanele care vor sa slabeasca rapid, insa exista riscul ca dupa finalizare sa castigati ce mai mare parte din greutate inapoi, daca nu faceti anumite modificari permanente in stilul de viata. De aceea, medicii recomanda sa aveti un stil de viata echilibrat, sa consumati alimente bogate in nutrienti, vitamine si minerale, sa va hidratati constant si sa practicati sport de cateva ori pe saptamana.

Referinte:

1. https://www.healthline.com/nutrition/the-cabbage-soup-diet
2. https://www.goodtoknow.co.uk/wellbeing/cabbage-soup-diet-65948
3. https://draxe.com/diets/cabbage-soup-diet/