Oregano – beneficii, utilizari, contraindicatii

Oregano este o planta care se gaseste in bucatariile din intreaga lume, deoarece confera o aroma deosebita preparatelor culinare si un gust usor dulce. Afla din urmatorul articol ce contine oregano, cum se utilizeaza corect si care sunt cele mai importante remedii pe baza acestei plante!

Cuprins:

1. Informatii generale

2. Ce contine oregano?

3. Cum se utilizeaza?

4. Remedii pe baza de oregano

5. Oregano – beneficii si proprietati

6. Precautii si contraindicatii

Informatii generale

Oregano planta

Oregano sau Origanum vulgare este o planta culinara si medicinala si este considerata de multi oameni a fi doar un simplu condiment care imbunatateste aroma mancarurilor, insa in realitate, aceasta planta ofera o serie de beneficii importante pentru sanatatea organismului de mii de ani. In poporul, oregano mai este cunoscut si sub numele de maghiran salbatic, deoarece este strans inrudit cu maghiranul dulce.

Ce contine oregano?

Aceasta planta contine vitamine si fibre ca:

• Vitamina A
• Vitamina B6
• Vitamina C
• Vitamina E
• Vitamina K
• Folat
• Fier
• Magneziu
• Calciu
• Potasiu

Calorii oregano uscat

• Calorii: 306
• Proteine: 11
• Lipide: 10,3
• Carbohidrati: 64,4
• Fibre: 42,8

Cum se utilizeaza?

Oregano verde

Planta este folosita adesea in sosurile de rosii, in mancaruri ce contin multe legume coapte sau chiar pe carnea preparata la gratar. De exemplu, in bucataria asiatica condimentul este adaugat in apa in care se fierbe carnea de vita, deoarece are puterea de a elimina mirosul clasic al vitei si ofera un miros si o prospetime aparte carnii. Pe langa acest lucru, poti sa adaugi condimentul in mancaruri picante sau aromate.

Pe de alta parte, daca esti un pasionat al mancarurilor italienesti, atunci oregano este condimentul care nu trebuie sa-ti lipseasca, deoarece acesta este baza care ofera o aroma deosebita pentru:

• Paste
• Pizza
• Aluaturi pentru pizza
• Salate
• Branzeturi
• Masline
• Sosuri pe baza de lamaie si ulei de masline
• Peste
• Carne la gratar

Oregano uscat

Adauga o lingurita din acest condiment in mancarurile cu ciuperci sote sau in dressing-urile pentru salata si schimba aroma preparatelor. In plus, acest condiment se combina foarte bine:

• Mazare
• Fasole
• Anghinare
• Vinete
• Rosii
• Dovlecei
• Peste
• Miel
• Ciuperci
• Ardei
• Cartofi
• Carne de iepure
• Carne de vita
• Carne de porc
• Crustacee
• Ansoa
• Branza de capra
• Branza de oaie
• Oua
• Branza
• Supe

Oregano condiment

Combina putin oregano cu putin usturoi, ceapa, patrunjel, cimbru, busuioc si ulei de masline si creeaza un dressing special si aromat pentru mancaruri si salate.

Remedii pe baza de oregano

Ceai de oregano

Acest ceai se prepara din frunzele uscate sau proaspete ale plantei si se poata gasi cu usurinta in orice magazin, farmacie sau plafar. Datorita compusilor antiinflamatori si antioxidanti prezenti in aceste frunze, exista o gama impresionanta de beneficii pe care le furnizeaza organismului dar o simpla ceasca de ceai. Iata care sunt efectele si beneficiile medicinale ale consumului acestui ceai:

• Mentine sanatatea cailor respiratorii

Consumul unei cesti de ceai poate ameliora inflamatiile din sinusuri si caile respiratorii si, de asemenea, poate trata orice infectie bacteriana sau fungica care poate cauza simptomele afectiunilor respiratorii, precum este si astmul.

• Imbunatateste aspectul pielii

Aceasta planta este bogata in antocianine, flavonoide si compusi polifenolici, care sunt antioxidanti puternici, capabili sa neutralizeze radicalii liberi ai pielii, reducand astfel aspectul ridurilor si al petelor cauzate de inaintarea in varsta, precum si cusaturi si cicatrici. Acest ceai poate imbunatati, de asemenea, elasticitatea pielii.

• Are proprietati anti-cancer

Conform mai multor studii, ingredientele active din oregano au proprietati anti-cancer, in special pentru cancerul de colon. Cercetarile au aratat ca un consum regulat al acestui ceai poate determina incetinirea cresterii de celule canceroase, precum si inducerea apoptozei, adica moarte celulelor.

• Intareste sistemul imunitar

Spre deosebire de alte ceaiuri, acesta contine acizi grasi Omega-3, care te pot ajuta sa iti echilibrezi nivelul de colesteril si te ajuta sa-ti imbunatatesti sanatatea si buna functionare a inimii, reducand riscul de ateroscleroza, atac de cord si accidentul vascular cerebral.

Alte beneficii ceai

De asemenea, acest ceai este un remediu excelent pentru:

• raceala si tuse
• astm
• artrita
• tulburari digestive
• acnee
• matreata
• bronsita
• durere de dinti
• balonare
• durere de cap
• reflux gastro-esofagian
• alergii
• paraziti intestinali
• infectii ale tractului urinar
• crampe menstruale

Cum sa faci ceai de oregano

Ingrediente:

• 4-6 linguri cu oregano uscat
• 2 cani cu apa
• felie de lamaie
• miere de albine (optional)

Mod de preparare:

Dupa ce a fiert apa, opreste focul si adauga oregano uscat. Lasa la infuzat ceaiul acoperit cu un capac, timp de aproximativ 5 minute. Apoi, strecoara ceaiul si dupa ce s-a racit putin, poti sa adaugi o felie de lamaie si miere de albine dupa gust.

Ceai de oregano pentru slabit

Acest ceai accelereaza metabolismul, astfel incat te ajuta sa arzi calorii. Prin urmare, doua cesti de ceai pe zi te ajuta sa pierzi din greutate corporala intr-un timp scurt. De asemenea, este important sa acorzi o atentie deosebita planului alimentar si sa faci sport regulat pentru a avea rezultatele dorite.

Extract organo

Extractul acestei plantei se regaseste in farmacii sau plafare sub forma de comprimate si au rolul de a:

• imbunatati digestia (prin sustinerea functiei digestive – regularizeaza motilitatea intestinala si ajuta la eliminarea gazelor intestinale)
• sustine functia respiratorie (ajuta la a fluidificarea secretiilor bronsice), mentine sanatatea traheei si bronhiilor
• contribuie la imbunatatirea digestiei
• sustine functia digestiva (regularizeaza motilitatea intestinala si ajuta la eliminarea gazelor intestinale)
• sustine functia respiratorie (ajuta la fluidificarea secretiilor bronsice)
• mentine sanatatea traheei si bronhiilor

Mod de administrare:

• Adulti si tineri peste 15 ani: cate 2 comprimate de 3 ori pe zi.
• Copii intre 5 si 15 ani: cate 1 comprimat de 3 ori pe zi.

Comprimatele trebuie sa se administreze cu 30 de minute inaintea mesei.

Ulei oregano

Ulei de oregano mayam

Uleiul esential de oregano este cunoscut pentru efectul antiseptic, antiinfectios, fungicid, paraziticid, stimulator si tonifiant. Este apreciat in compozitii pentru ameliorarea afectiunilor cutanate, scalp cu probleme, igiena intima, micoze ale pielii.

Proprietati:

• antiinfectios potent
• antiseptic
• antiparazitar
• antifungic
• stimulator, tonifiant

Recomandari de utilizare:

• in caz de infectii ale pielii si scalpului
• intepaturi de insecte, herpes, negi
• micoze ale unghiilor si pielii
• matreata, mancarimi ale scalpului
• igiena intima (candida)
• ca agent antibacterian in deodorante

Ulei de oregano salbatic

Uleiul de Oregano Salbatic are puternice proprietati antibacteriene, intrand in competitie prin efectele sale cu cele mai cunoscute si folosite antibiotice, este potrivit pentru tratarea infectiilor tractului respirator, digestiv, urinar, a infectiilor cutante cat, nu prezinta efecte adverese si nu permite bacteriilor sa-si dezvolte rezistenta fata de actiunea sa.

Uleiul de oregano salbatic are in compozitia sa ingredientul activ Carvacol cu efecte puternice antivirale, antibacteriene si antifungale, ceea ce face din aceasta formulaunul dintre cele mai eficente produse naturale antivirale si antifungice.

Carvacrolul inhiba dezvoltarea bacteriilor, raspandirea stafilocolului auriu in special la nivel pulmonar si facial (acnee) in paralel cu un efect antibactetian, mucolitic si expectorant.

Actiuni:

• efect de antibiotic natural, cu actiune rapida si eficienta asupra bacteriile, virusurilor si fungilor
• ajuta la cicatrizarea rapida a taieturilor, arsurilor sau plagilor
• sinusuri congestionate, respiratie ingreunata, descongestioneaza usor sinusurile.
• intareste sistemul imunitar
• trateaza infectiile cavitatii bucale.
• trateaza ciupercile unghiilor, distruge o varietate de microorganisme, printre care se numara si: Escherichia Coli, Staphylococcus aureus, Klebsiella pneumonia, Candida

Mod de administrare:

Se poate utiliza atat intern cat si extern.

Uz intern:

• 5 picaturi de 3-5 ori pe zi. Se dizolva in putina apa sau se amesteca intr-o lingurita cu putina miere sau suc. Se tine scurt timp in gura dupa care se inghite. Imediat dupa inghitire, se respira adanc pe gura de cateva ori pentru a inspira vaporii de Oregano.
• Pentru infectii pulmonare sau la sinusuri se fac inhalatii: Se fierbe apa intr-un vas si se pun cateva picaturi in apa fierbinte. Se apropie fata de vasul cu apa si oregano, se pune peste cap un prosop si se inspira adanc vaporii emanati din apa fierbinte. Se poate de asemenea folosi un vaporizator.

Uz Extern:

Uleiul de oregano salbatic poate fi folosit si extern prin aplicare in zona afectata de 2-3 ori pe zi:

• Piele

Pentru intepaturi, infectii, furuncule, acne, psoriazis: se aplica cateva picaturi de oregano si se freaca bine zona afectata pana la absorbtia in piele. Se adauga cateva picaturi de ulei in sapunul lichid sau in gelul pentru dus. Se poate  adauga si in sapunul lichid pentru maini. In caz de rani pe piele, negi, furuncule sau acnee se aplica ulei pana la saturatie si se freaca bine. In cazul ranilor sau furunculelor se acopera apoi cu un plasture.

• Dinti si gingii

Pentru a dezinfecta si deparazita total zona bucala, se pun cateva picaturi de ulei de oregano pe periuta de dinti in loc de pasta de dinti si se freaca dintii. In caz de infectii la gingii se freaca gingiile cu cateva picaturi.

• Par

Se adauga cateva picaturi de ulei in samponul pentru par si/sau in balsam.

• Picioare

Prezenta ciupercilor la nivelul labei piciorului produce raniri (picior de atlet) in special intre degetele piciorului precum si deteriorarea (macinarea) unghiilor in paralel cu un miros foarte neplacut. Se aplica si se distribuie uniform cateva picaturi de ulei de oregano intre degete si pe unghii.

Oregano – beneficii si proprietati

10 beneficii ale consumului de oregano

Iata care sunt cele mai importante beneficii:

1. Mentine sanatatea sistemului digestiv
2. Imbunatateste sanatatea inimii
3. Mentine sanatatea oaselor, prevenind osteoporoza
4. Creste nivelul de energie, stimuland metabolismul
5. Lupta impotriva tumorilor canceroase
6. Reduce durerile musculare
7. Trateaza gripa si raceala
8. Trateaza toxiinfectiile alimentare
9. Lupta cu bacteriile
10. Previne degenerarea celulara

Uleiul de oregano beneficii

Iata care sunt principalele beneficii ale acestui ulei:

1. Trateaza afectiunile respiratorii (vezi mai sus actiunile si modul de administrare al uleiului de oregano simpu si salbatic)
2. Ajuta la calmarea mai multor tipuri de inflamatii interne sau externe
3. Previne infectiile bacteriene si intoxicatiile alimentare
4. Trateaza infectiile de la nivelul urechii, nasului si al gatului care daca nu sunt tratate la timp, pot ajunge la creier si pot deveni letale
5. Protejeaza sistemul imunitar de infectii si tulburari autoimune, stimuland productia de globule albe din sange
6. Elimina parazitii care traiesc in interiorul sau in afara corpului uman (viermi, paduchi, purici)
7. Reduce riscul de boli gastro-intestinale
8. Previne cresterea celulelor canceroase
9. Regleaza menstruatia si intarzie aparitia menopauzei
10. Ajuta la vindecarea psoriazisului si a eczemelor

Precautii si contraindicatii

Ulei si ceai de oregano contraindicatii

Remediile pe baza acestui condiment aromat nu sunt recomandate persoanelor sensibile, deoarece poate provoca reactii alergice. De asemenea, uleiul si ceiaul este nerecomandat femeilor gravide si mamelor care alapteaza!

Referinte:

1. https://www.medicalnewstoday.com/articles/266259.php
2. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-644/oregano
3. https://www.organicfacts.net/health-benefits/oregano.html
4. https://www.organicfacts.net/health-benefits/essential-oils/health-benefits-of-oregano-essential-oil.html#health-benefits-of-oregano-essential-oil